Maremma Wine and Food

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Chef's cup Sud Tirol - Gennaio 2009

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Il 19 Gennaio 2009 l'associazione Maremma wine and food è stata invitata a partecipare al famoso evento Chef's cup Sud Tirol, giunto alla sua quarta edizione.

All'evento sono stati invitati i migliori cuochi d'Italia, tra cui molti stellati, e a splendidi cibi sono stati abbinati i vini dell'associazione.

 

Tutti i produttori erano presenti.

L'olio è stato usato per esaltare il sapore dei piatti.

 

Tra i cuochi segnaliamo Valeria Piccini che aiutata dal figlio Andrea Menichetti ha coordinato il lavoro di molti altri chef.

I partecipanti al ritrovo Mortizino hanno superato i 300.

Durante la serata è stato annunciato che l'evento verrà ripetuto anche in Maremma.

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